본 서는 사회복지의 다양한 영역에서 연구활동을 하고 집필진들이 마음을 모아 사회복지교육 현장의 현실적 요구에 부응하고자 집필되었다. 미래의 사회복지실천현장에서 전문가로서 활동하고자 하는 전문인, 사회복지에 대한 기본적 이해를 바탕으로...
- 저자
- 김정희 , 김숙향 , 민원홍 , 손선옥 외
- 출판사
- 공동체
- 출판일
- 2022-09-30
이 책은 사회복지학을 다룬 이론서이다. 사회복지자료분석의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성하였다.
- 저자
- 송진영
- 출판사
- 지식터
- 출판일
- 2023-01-30
베이커리 카페 창업경영론 (성공적인 창업을 위한 길잡이) 개정판
이 책에서는 제품의 생산성을 높이고 효과적으로 제품을 관리하는 방법과 메뉴개발 등 고객의 만족을 높이는 점포 공간을 구성하도록 하였고, 베이커리카페 및 디저트 카페 창업에 반드시 필요한 내용을 오랜 현장의 실무감각을 살려 중점적으로 ...
- 저자
- 신태화
- 출판사
- (주)백산
- 출판일
- 2022-09-30
[수험서/자격증] 노인복지론
노길희 외
지식터 2023-01-30 교보문고
이 책은 사회복지학을 다룬 이론서이다. 노인복지론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성하였다.
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
[수험서/자격증] 보육학개론 2판
김소양 외
지식터 2023-01-30 교보문고
이 책은 유아교육학을 다룬 이론서이다. 보육학개론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성하였다.
- 보유 1
- 대출 1
- 예약 0
[수험서/자격증] (제과기능장이 알려주는) 카페 메뉴 실습
오동환, 차성인, 백진우 외
대왕사 2023-01-25 교보문고
현재 다양한 베이커리 카페의 발전은 그야말로 눈부신 성장을 거듭 하고 있습니다. 본서는 베이커리 카페의 다양한 메뉴를...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
[수험서/자격증] 제2판 케이크 디자이너
서진우, 문옥선, 문미회
대왕사 2023-01-20 교보문고
외식시장 규모의 성장에 따라 원재료를 이용한 상품뿐만 아니라 그 상품을 구성하는 데커레이션의 중요성이 대두되고 있다....
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
[수험서/자격증] 제3판 와인 바이블
서진우
대왕사 2023-01-20 교보문고
현대사회에서 음료의 전문화로 직업도 분화를 가지게 되었습니다. 와인도 하나의 식문화로 우리생활에 많이 근접해 있는 실...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
[수험서/자격증] 제6판 커피 바이블
서진우
대왕사 2023-01-20 교보문고
최근 대학가에서도 전공의 세분화로 인하여 바리스타?소믈리에?칵테일 전공학과들이 나오고 있으며, 바리스타 관련학과가 급...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
[수험서/자격증] 프로바리스타 바이블
서진우, 문옥선
대왕사 2023-01-20 교보문고
최근 음료시장에서도 새로운 기술과 영양학적 기능을 첨가하여 새로운 메뉴들이 많이 개발되어지고 있으며, 이는 라이프스타...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
[수험서/자격증] 외식산업의 이해
임현철,강승묵
한올출판사 2023-01-15 교보문고
이 책은 외식산업에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 외식산업 경영실무자 입장에서 사업운영에 대한 실무를 터득하고, 소비...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
[수험서/자격증] 보건의료 관리와 리더십
이종율,김성진,이현숙,권인영 외
한올출판사 2023-01-10 교보문고
현재는 전대미문의 COVID-19 팬데믹으로 국가 간 보건의료환경의 역량이 여실히 드러나고 비교되는 글로벌시대다. 특...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0
[수험서/자격증] 문화콘텐츠 스토리텔링 구조와 전략
박기수
논형 2023-01-10 교보문고
『문화콘텐츠 스토리텔링 구조와 전략』은 문화콘텐츠 스토리텔링의 정체와 특성, 분석방법을 제안하고, 스토리를 매개로 한...
- 보유 1
- 대출 0
- 예약 0