외식시장 규모의 성장에 따라 원재료를 이용한 상품뿐만 아니라 그 상품을 구성하는 데커레이션의 중요성이 대두되고 있다. 케이크분야도 케이크의 제품의 고급화 및 가치를 상승시키는 것으로 디자이너의 중요성 또한 중요한 요소가 되고 있다. ...
- 저자
- 서진우, 문옥선, 문미회
- 출판사
- 대왕사
- 출판일
- 2023-01-20
다른 과목에 비해 한국사 공부가 어려운 이유는 하나의 단편적인 내용만을 알아서는 문제를 풀 수 없기 때문일 것입니다. 고득점을 위해서는 반드시 사건의 흐름과 국가별 차이점 및 시대별 변천 과정을 알아야 함은 물론이며, 사건의 배경ㆍ원...
- 저자
- 김기원 저
- 출판사
- eBook21
- 출판일
- 2012-07-24
"- 한국보건의료인국가시험원의 최근 기출문제를 분석하여 시험에 꼭 필요한 알짜배기 핵심 이론만 수록 - 최신 출제경향이 반영된 적중률 높은 문제를 선별수록 - 실전모의고사 [필기+실기] 2회분 수록"
- 저자
- 타임 요양보호사 연구소
- 출판사
- 시스컴
- 출판일
- 2023-01-05
[수험서/자격증] 제과 제빵 이론 및 실기
홍행홍, 민경찬, 서홍원, 이재동, 정혜심, 이관복
광문각 2022-12-15 교보문고
〈국가직무능력표준〉에 자료와 문제를 보강한 미래형 개정판!! 국가 경제가 발전하고 고도 산업사회화가 됨에 따라 국민 ...
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[수험서/자격증] 커피
권봉헌, 이은준
대왕사 2022-12-15 교보문고
우리나라의 경제적 성장과 함께 와인의 시대, 커피의 시대가 대중 속에 파고들면서 커피가 경제적 가치와 문화적인 트렌드...
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[수험서/자격증] 외식메뉴경영
조춘봉,김선희
대왕사 2022-12-15 교보문고
메뉴를 관리하고 개발하며 디자인해서 판매하고 홍보하는 모든 과정이 연계되어서 소비자의 소비심리를 이해하는 것으로 학습...
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[수험서/자격증] 글쓰기와 메타포
장은하
푸른사상 2022-12-08 교보문고
열린 사고를 바탕으로 한 글쓰기 우리는 언어를 매개로 사고하고 발화한다. 또한 글을 쓰는 인간으로서 언어는 의사소통을...
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[수험서/자격증] 형사법 사례연습 2판
이승준
정독 2022-11-30 교보문고
가급적 집필 초에 잡았던 콘셉트(concept)를 훼손하지 않으면서 부족한 부분을 채우고자 하였다. 여러 기출문제들 ...
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[수험서/자격증] IT 공학도를 위한 확률 랜덤변수 통계 및 랜덤과정
이준환
전북대학교출판문화원 2022-11-25 교보문고
이 책은 확률 랜덤변수 통계 및 랜덤과정에 대해 다룬 도서입니다. 확률 랜덤변수 통계 및 랜덤과정의 기초적이고 전반적...
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[수험서/자격증] 자연언어처리의 응용
Hozumi Tanaka , 황도삼
두양사 2022-11-15 교보문고
이 교재는 자연언어처리에 대한 내용을 담고있다.
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[수험서/자격증] 사회복지조사론 2판
홍봉수
공동체 2022-09-30 교보문고
이 책은 사회복지조사론에 대해 다룬 도서입니다. 사회복지조사론에 대한 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구...
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