상세정보
초보자를 위한 중국요리입문 (개정판)
- 저자
- 김지응 등저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
- 등록일
- 2019-09-18
- 파일포맷
- 파일크기
- 15MB
- 공급사
- 예스이십사
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
- 독자대상 : 중식조리기능사 및 중국요리 입문자 - 구성 : 이론 - 특징 : 호텔식 중국요리 수록
초보자를 위한 중국요리입문 (개정판)
- 독자대상 : 중식조리기능사 및 중국요리 입문자 - 구성 : 이론 - 특징 : 호텔식 중국요리 수록
