책소개

조류질병학 교재가 2012년에 처음 출판된 이후 이제 새롭게 단장하여 개정판이 나왔습니다. 전국 아홉 분의 조류질병학 전공 교수님들께서 각자의 세부전공에 맞추어 질병별로 작성을 하였기에 초판보다는 훨씬 더 좋은 모습이라 자부하고 있습니다. 본 책자가 국내 수의학도에게 유용하게 활용됨으로써 궁극적으로는 국내 닭, 오리 등 가금산업에 크게 이바지하였으면 하는 바람입니다. 국내의 가금산업은 전체 축산 생산액의 25%를 차지하고 있으며 연간 4조 원의 규모입니다. 이제 국민 1인당 계란은 260개, 닭고기는 12kg을 소비하고 있으며, 사료효율이 소보다 4배, 돼지보다 2.5배 이상 좋기 때문에 향후 미래 식량산업으로서 각광을 받고 있습니다. 또한, 가금산업은 축산업 중 가장 먼저 규모화, 자동화를 이루었으며 가축 중에서 처음으로 복지사육을 실천한 그야말로 최첨단 산업입니다. 따라서 대규모화된 농장에서의 질병발생은 경제적 피해뿐만 아니라 동물복지 측면에서도 매우 중요하기 때문에 농장에서의 위생관리와 방역관리를 관장하는 조류질병학은 가금산업에 있어서 핵심적 학문이라 하겠습니다.

저자소개

목차

SECTION 1 바이러스성 질병 SECTION 2 세균성 질병 SECTION 3 곰팡이성 질병 SECTION 4 기생충성 질병 SECTION 5 오리 질병