상세정보
NCS교육과정에 기반한 한식조리
- 저자
- 황은경,이재규,김옥현,박인수 등저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-06-15
- 등록일
- 2019-10-08
- 파일포맷
- 파일크기
- 39MB
- 공급사
- 예스이십사
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
이 책은 한식조리를 다룬 이론서입니다. 한식조리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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