상세정보
호텔 객실 경영 실무
- 저자
- 박진영,하동현,김종규 공저
- 출판사
- 한올출판사
- 출판일
- 2017-01-10
- 등록일
- 2019-09-18
- 파일포맷
- 파일크기
- 57MB
- 공급사
- 예스이십사
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
본서는 호텔의 주요 3대 부서중 하나인 객실부서의 실무적인 면을 중심으로 하여 현장에 꼭 필요한 내용들을 포함하고 있다. 호텔객실의 최근 트랜드, 예약, 프론트, 프론트 서비스, 하우스키핑, 안전관리 등 각 장들마다 이해하기 쉽고 실무에서 이루어지는 내용들을 설명하고 있다. 각 내용들마다 이해를 돕기 위하여 구체적인 설명과 사진 자료들을 첨부하여 독자들의 이해를 도왔다. 또한 본서에서는 최근의 호텔 서비스 환경에 대처할 수 있는 구체적인 서비스 형태와 방법을 제시하기 위해 각종 서비스 기법을 소개하여 호텔경영학을 공부하는 학생들이 보다 쉽게 이해할 수 있도록 노력하였다.
