달콤한 디저트 세계
현재 수천 가지에 달하는 다양한 디저트 중 아이스크림, 케이크, 파이류 등은 사람들에게 가장 많은 사랑을 받고 있다. [달코함 디저트 세계]는 그런 디저트의 이론과 실기를 배울 수 있도록 구성했다.
Part 1. 이론 Part 2. 실기 달콤한 디저트 차가운 디저트 핫 디저트 타르트 구움과자 초콜릿의 세계 참고문헌
QUICKSERVICE