전체도서
현장실무중심의 NCS 양식조리실무

현장실무중심의 NCS 양식조리실무

이 책은 현장실무를 중심으로 양식조리실무에 대해 다룬 도서입니다. 양식조리실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

저자
최광수 저
출판사
백산출판사
출판일
2018-05-08
한 번이라도 끝까지 버텨본 적 있는가

한 번이라도 끝까지 버텨본 적 있는가

‘존버는 승리한다’성공은 재능이 아니라 버티는 힘에 달려있다크든 작든 목표를 이루어내는 사람과 그렇지 못한 사람에게는 분명한 차이가 있는데, 그것은 바로 포기하지 않고 끝까지 버티는 힘이라고 주장하는 책이 출간됐다.다이어트, 영어, ...

저자
웨이슈잉 저/하진이 역
출판사
센시오
출판일
2020-03-04
낯선 기억들

낯선 기억들

“우리에게는 저들이 희망이고, 저들에게는 우리가 희망인 거지” - 인간다움을 그리워하는 한 철학자의 안간힘 《아침의 피아노》, 《이별의 푸가》에 이은 김진영 선생의 세 번째 산문집 호주머니에서 죽음을 꺼내면서도 삶을 말하고, 아픈...

저자
김진영
출판사
한겨레출판
출판일
2021-08-26
전체 19299건 ( 780 / 1930 )
대통령 박근혜 탄핵 사건 선고 결정문 미리보기

[인문/사회] 대통령 박근혜 탄핵 사건 선고 결정문

헌법재판소 저

더휴먼 2017-03-20 예스이십사

“한국의 젊은 민주주의가 진화했다.”_『뉴욕타임스』“한국에 민주주의가 존재한다는 것을 보여준 증거다.”_『워싱턴포스트...

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출근하는 당신도 행복할 권리가 있다 미리보기

[자기관리] 출근하는 당신도 행복할 권리가 있다

권대욱 저

리더북스 2017-03-20 예스이십사

마음으로 수백 번 사직서를 제출한 당신,그래도 또 열심히 일하는 당신에게회사와 출근이 지옥처럼 느껴져 매일 사표를 품...

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살 빼지 않겠습니다

[문학] 살 빼지 않겠습니다

빅투아르 도세르

애플북스 2017-03-20 교보문고

최근 프랑스에서는 톱모델이었던 빅투아르 도세르의 고백이 화제를 모으고 있다. 패션모델이라는 화려함 뒤에 숨겨진 어...

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기획의 신

[자기관리] 기획의 신

임영균

스몰빅라이프 2017-03-20 교보문고

누구나 기획의 신이 될 수 있다! 기획을 하는 이유는 기획을 하는 사람이 처한 상황이나 직급 등에 따라 다양할 것...

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변화의 9가지 단계

[자기관리] 변화의 9가지 단계

데이비드 S. 포트럭

시그마북스 2017-03-20 교보문고

[변화의 9가지 단계]는 모든 악조건에 맞서 획기적인 변화를 주도하는 9단계를 소개한다. 조직의 중요한 변화(신제품...

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평범한 주부에서 인생의 주인공으로

[비즈니스와경제] 평범한 주부에서 인생의 주인공으로

장정현

1인1책 2017-03-20 교보문고

“평범한 주부에서 인생의 주인공으로 삶의 무대 위에 화려하게 데뷔” “자신이 가장 잘 할 수 있는 것에 주목해 톱 ...

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라마와의 랑데부 미리보기

[문학] 라마와의 랑데부

아서 C. 클라크 저/박상준 역

아작(디자인콤마) 2017-03-19 예스이십사

지금까지 쓰인 SF에서 단 한 권을 꼽으라면 바로 이 책!고전이란 바로 이런 것이다.서기 2130년, 길이 50킬로미...

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손자병법 : 동양 최고의 병법서

[인문/사회] 손자병법 : 동양 최고의 병법서

손자

씨익북스 2017-03-17 북큐브

"지피지기(知彼知己)면 백전불태(百戰不殆)라!" 이 말은 적을 알고 나를 알면 백 번을 싸워도 위태롭지 않다는 의미...

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눈길 미리보기

[장르문학] 눈길

수증기 저

페퍼민트 2017-03-17 예스이십사

담백하기 짝이 없는 목소리에 하연의 눈이 가늘어졌다. 하연이 잠시 당황한 틈을 타 그녀의 앞으로 빠르게 다가선 선호가...

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말투 하나 바꿨을 뿐인데 미리보기

[자기관리] 말투 하나 바꿨을 뿐인데

나이토 요시히토 저/김한나 역

유노북스 2017-03-17 예스이십사

꽂히는 말, 혹하는 말에는 이유가 있다!당신의 말하기에 ‘심리’를 더하라단지 말투를 살짝 바꿨을 뿐인데 상대방을 설득...

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