『몬테소리교육의 이론과 실제』는 크게 2개의 파트로 구성되어 있으며, 몬테소리교육의 이론과 실제로 나누어 그 자세한 내용을 설명하였다. 우선 몬테소리의 생애와 교육이론, 프로그램
- 저자
- 박경희
- 출판사
- 공동체
- 출판일
- 2011-02-28
본 요리서는 수정된 양식조리기능사와 산업기사의 특징들에 대하여 기술하였다. 조리용어, 조리방법, 스톡, 소스, 수프 등의 주요한 특성을 올바르게 습득할 수 있도록 하였으며 조리용
- 저자
- 김정수
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2020-02-25
▶ 이 책은 딥러닝/머신러닝을 다룬 이론서입니다. 딥러닝/머신러닝의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
- 저자
- Jeff Tang
- 출판사
- 홍릉과학출판사
- 출판일
- 2019-12-20
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[전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 김치
한혜영 등저
백산출판사 2018-05-08 예스이십사
- 독자대상 : NCS자격검정 한식조리 준비생 - 구성 : 이론 + 실기
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[전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 면류
한혜영,김경은,김옥란,박영미 등저
백산출판사 2018-05-08 예스이십사
이 책은 한식조리를 다룬 이론서입니다. 면류의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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[전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 장아찌
한혜영 등저
백산출판사 2018-05-08 예스이십사
- 독자대상 : NCS자격검정 한식조리 준비생 - 구성 : 이론 + 실기
- 보유 1
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[전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 전 적 튀김
한혜영,김경은,김옥란,박영미 등저
백산출판사 2018-05-08 예스이십사
이 책은 한식조리를 다룬 이론서입니다. 전, 적, 튀김의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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[전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 조림 초 볶음
한혜영,김경은,김옥란,박영미 등저
백산출판사 2018-05-08 예스이십사
이 책은 한식조리를 다룬 이론서입니다. 조림, 초, 볶음의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다....
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[전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 찌개 전골
한혜영,김경은,김옥란,박영미 등저
백산출판사 2018-05-08 예스이십사
이 책은 한식조리를 다룬 이론서입니다. 찌개, 전골의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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[전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 찜 선
한혜영,김경은,김옥란,박영미 등저
백산출판사 2018-05-08 예스이십사
이 책은 한식조리를 다룬 이론서입니다. 찜, 선의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
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[전공도서] NCS 자격검정을 위한 한식조리 한과
한혜영 등저
백산출판사 2018-05-08 예스이십사
이 책은 NCS자격검정을 위한 한식조리: 한과에 대해 다룬 도서입니다. 한식조리 중에서도 한과에 대한 기초적이고 전반...
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[전공도서] 글로벌 스포츠 시장과 경제
김예기 저
백산출판사 2018-05-08 예스이십사
글로벌 스포츠 시장과 경제에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.
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