운동 지침서. 이 책은 건강 증진을 위한 운동의 조건과 특성에 따른 올바른 운동법, 건강과 아름다움을 찾는 종목별 운동, 아이들과 함께 할 수 있는 운동 등으로 구성되었다.
- 저자
- 신홍범 저
- 출판사
- (주)와이북스
- 출판일
- 2018-04-22
『주방 관리론』은 호텔외식ㆍ외식관련 학과 학생들에게 주방을 이해하고 주방관리를 배우는 데 도움을 주며 조리외식산업현장 실무자들에게는 전공서적 및 지침서로 활용될 수 있도록 하기위해 실제적인 내용을 담은 책이다. 이 책은 전체가 4장으...
- 저자
- 황춘기 등저
- 출판사
- 지구문화사
- 출판일
- 2014-02-13
이 책은 제과제빵을 다룬 이론서입니다. 제과제빵의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
- 저자
- 김승화 저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
[전공도서] 병원 코디네이터 (3판)
전신철
포널스 2016-12-19 우리전자책
병원의 수가 최근 양적·질적으로 급속하게 팽창되어 가고 있으며, 병원을 둘러싼 급속한 의료환경 변화와 더불어 의료시장...
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[전공도서] 보건간호 일반
김희영
포널스 2016-12-19 우리전자책
여러 권위 있는 학자나 WHO의 건강에 대한 정의가 아니더라도 인간은 유사 이래 환경에 적응하고 질병을 극복해오며, ...
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[전공도서] 의학용어 (5판)
포널스 편집부
포널스 2016-12-19 우리전자책
21세기는 의학을 포함한 모든 분야의 비약적인 도약과 발전으로 인해 급격한 변화를 양산하고 있습니다. 이러한 측면에서...
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[전공도서] 인체구조와 기능 (4판)
최명애
포널스 2016-12-19 우리전자책
인체 구조와 기능은 간호학 전공 분야의 토대가 되는 필수적인 정보를 제공하는 기초학문이다. 그러나 최근 들어 , 등의...
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[전공도서] 서양조리
윤수선
지식인 2016-12-15 교보문고
이론에서 국가직무능력표준(NCS)에서 발표한 양식조리 학습모듈에 따른 산업현장에서 직무를 수행하기 위해 요구되는 지...
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[전공도서] 조리산업기사 기능장을 위한 한국의 전통음식
신미혜,이순옥,남상명 저
백산출판사 2016-12-12 예스이십사
전통음식 요리서. 이 책은 한국음식의 전반적이고 기초적인 이론을 바탕으로 시험에 나왔던 문제를 중심으로 전통음식과 궁...
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[전공도서] 경찰학·주해 형법전서
허재영 편
경진(도서출판) 2016-12-09 예스이십사
황국 신민을 만들기 위한 첫번째일본 신민주의에서 행정과 법률적인 지배는 민중들에게도 많은 영향을 미쳤다. 각종 법률이...
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[전공도서] 컨벤션영어(컨벤션기획/운영 실무자들을 위한)
서승진,윤은주 저
세림출판 2016-12-08 예스이십사
회의, 컨벤션, 전시 산업의 이론적인 내용을 의 단계로 소개한다. 그런 다음 실무에서 필요한 각종 서신을 소개하고, ...
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