현재 수천 가지에 달하는 다양한 디저트 중 아이스크림, 케이크, 파이류 등은 사람들에게 가장 많은 사랑을 받고 있다. [달코함 디저트 세계]는 그런 디저트의 이론과 실기를 배울
- 저자
- 신태화
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2019-02-15
[전공도서] 스크래치와 R 코딩 어드벤처
강병서
한경사 2019-06-20 교보문고
왜 스크래치(Scratch 3.0)와 R인가? 두 소프트웨어는 프로그래밍 언어다. 스크래치는 초중고생들이 코딩에 흥...
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[전공도서] 111가지 카페 메뉴 레시피
조영대
한올출판사 2019-06-15 교보문고
이 책은 무려 111가지 카페 메뉴 레시피를 수록한 책이다. 카페업 종사자들을 위한 실무 지침서로 적합하며, 다양한...
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[전공도서] 드레싱&소스 간단 레시피
김세한
지식인 2019-06-15 교보문고
드레싱은 식품에 첨가하는 차가운 액체 형태의 재료로 채소, 과일 등에 뿌려 먹는 것을 말하는데, 음식의 맛과 향미를...
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[전공도서] 샐러드 간단 레시피
김세한
지식인 2019-06-15 교보문고
현대인들은 샐러드를 최근에 비만이나 성인병 위험의 대안으로 생각하고 있다. 이 샐러드에는 건강에 대한 필수영양소들이...
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[전공도서] 사회복지실천
부산대학교 사회복지학과 BK21 플러스
공동체 2019-02-25 교보문고
▶ 이 책은 사회복지학을 다룬 이론서입니다. 사회복지학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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[전공도서] 제과제빵기능사 필기
정은성
백산출판사 2019-02-25 교보문고
- 독자대상 : 제과제빵기능사 필기 준비생 - 구성 및 특징 : ① 최근 경향 반영 ② 학습 내용 체계적으로 구성...
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[전공도서] 제과제빵기능사 실기
정은성
백산출판사 2019-02-25 교보문고
- 독자대상 : 제과제빵기능사 실기 준비생 - 구성 및 특징 : ① 최근 경향 반영 ② 학습 내용 체계적으로 구성...
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