전공도서
바텐더실무

바텐더실무

바텐더는 다양한 계층의 사람들을 만나고 접할 수 있는 흥미로운 직업이다. 젊은이들은 호텔리어로서 성공적인 길을 걷기 위해 끊임없이 도전하고 있다. 땀 흘리지 않고 성공할 수 있는

저자
최영호
출판사
지식인
출판일
2019-08-10
식음료원가관리론 (개정2판)

식음료원가관리론 (개정2판)

이 책은 식음료원가관리론을 다룬 이론서입니다. 식음료원가관리론의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있습니다.

저자
김동수 저
출판사
백산출판사
출판일
2018-05-08
복지경영 입문

복지경영 입문

▶ 이 책은 복지경영 입문을 다룬 이론서입니다. 복지경영 입문의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

저자
이준우
출판사
파란마음
출판일
2015-08-31
전체 964건 ( 22 / 97 )
고급서양요리

[전공도서] 고급서양요리

구본길

지식인 2020-02-20 교보문고

기존의 『고급서양요리 』를 개정·보완하였다. 식재료와 만드는 전문가의 창조적 발상이 잘 결합하여 새로운 맛을 창조...

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기초서양조리

[전공도서] 기초서양조리

임성빈

백산출판사 2020-02-20 교보문고

기초서양조리 내용을 다룬 도서음식 만드는 사람을 조리사라 하지만 이제 나는 21세기의 조리사는 단순한 직업이 아니라...

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인간심리

[전공도서] 인간심리

서여주

백산출판사 2020-02-20 교보문고

본 책은 인간의 사회적 본질을 이해하고 타인과의 상호작용 속에서의 인간의 사회적 행위를 설명하는 데 초점을 둔다. ...

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고급일식조리

[전공도서] 고급일식조리

이훈희

백산출판사 2020-02-20 교보문고

▶ 일본요리에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.

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고급중국요리

[전공도서] 고급중국요리

홍자박

백산출판사 2020-02-15 교보문고

▶ 중국요리에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.

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사회복지 사례관리론

[전공도서] 사회복지 사례관리론

김성경

공동체 2020-02-14 교보문고

▶ 이 책은 사회복지 사례관리론을 다룬 이론서입니다. 사회복지 사례관리론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있...

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온전한 성장을 위한 독서문화교육 방법론

[전공도서] 온전한 성장을 위한 독서문화교육 방법론

최인자

박이정 2020-01-30 교보문고

이 책은 전체 5부로 구성되어 있다. 1부에서 4부는 인간의 온전성을 위한 윤리성, 정서, 소통 능력, 상상력 등...

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파이썬으로 배우는 영상처리

[전공도서] 파이썬으로 배우는 영상처리

Sandipan Dey

홍릉과학출판사 2020-01-20 교보문고

▶ 이 책은 UCC/영상처리를 다룬 이론서입니다. UCC/영상처리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다....

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머신러닝 알고리즘 마스터

[전공도서] 머신러닝 알고리즘 마스터

Giuseppe Bonaccorso

홍릉과학출판사 2020-01-20 교보문고

▶ 이 책은 딥러닝/머신러닝을 다룬 이론서입니다. 딥러닝/머신러닝의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다....

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파이썬 프로그래밍

[전공도서] 파이썬 프로그래밍

김영탁

홍릉과학출판사 2020-01-20 교보문고

▶ 이 책은 Python(파이썬)을 다룬 이론서입니다. Python(파이썬)의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수...

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