상세정보
2023 중식ㆍ일식조리기능사 실기 한권합격
- 저자
- 배은자
- 출판사
- 시대고시기획
- 출판일
- 2023-01-05
- 등록일
- 2023-06-12
- 파일포맷
- 파일크기
- 81MB
- 공급사
- 교보문고
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
2023 중식·일식조리기능사 실기 한권합격은 최신 공개과제 요구사항을 완벽 반영하였다. 조리과정을 생생한 컬러화보로 구성하여 이해도를 높였으며, 조리에 대한 자세한 설명과 노하우를 동영상(무료)에 담아 혼자서도 충분히 실습이 가능하도록 하였다. 부록으로 시험장에서 마지막으로 보는 핵심노트를 수록하여 간편하게 활용할 수 있다.
