상세정보
NCS 교육과정기반 새로운 호텔 중국요리
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NCS 교육과정기반 새로운 호텔 중국요리

저자
하헌수 등저
출판사
백산출판사
출판일
2018-05-08
등록일
2019-10-08
파일포맷
PDF
파일크기
19MB
공급사
예스이십사
지원기기
PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
현황
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  • 대출 0
  • 예약 0
대출가능

책소개

이 책은 호텔중국요리에 대해 다룬 도서입니다. 호텔중국요리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

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