상세정보
NCS 교육과정 개발에 맞춘 호텔 외식 식음료서비스실무론
- 저자
- 김영찬,홍영택,구자인,정강국 공저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
- 등록일
- 2019-10-08
- 파일포맷
- 파일크기
- 45MB
- 공급사
- 예스이십사
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
이 책은 NCS 교육과정 개발에 맞춘 호텔 외식 식음료서비스실무론에 대해 다룬 교재입니다. 호텔 외식 식음료서비스실무론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
