수성대학교 전자책도서관

책소개

『블루베리 내 몸을 살린다』는 타임지가 세계 10대 장수식품으로 선정한 블루베리의 영양 가치에 대하여 살펴본다. 시력 저하로 고생하는 모든 이들, 바쁜 삶 속에서 만성 피로에 지친 직장인들, 가족들을 돌보는 가정주부, 집중력이 필요한 수험생, 건강한 노후를 원하는 노년층들, 다이어트를 자주 하는 미혼 여성들, 이 모두에게 블루베리라는 새로운 건강 화두를 권한다.

저자소개

저자 김현표
현재 경주 꽃마을 경주한방병원 자연치유센터장과 김현표 웃음치료센터 원장, 테리김웃음연구소 소장, 한국웃음생활협회 협회장, 도보여행가와 KTC대구평생교육원 자연치유과정 교수로 활동하며 기업체, 관공서, 대학교에 웃음&자연치유법에 대한 1000여회 이상 강의를 하고 있으며 특히 MBC, SBS, TBC 등 방송 언론매체에 소개되어 “길 위의 웃음치료사”라는 닉네임을 얻은 국민 건강 전도사이다.

머리말
세계 장수국가들은 왜 블루베리를 먹을까?

1장 현대인의 건강식, 컬러 푸드
1) 노화는 예방할 수 있는가?
2) 노화 방지의 최고 동반자, 컬러 푸드로 해결
3) 안토시아닌의 비밀
4) 노화방지의 제왕, 블루베리

2장 블루베리를 먹으면 왜 건강한가?
1) 20세기의 위대한 발견, 블루베리
2) 블루베리의 뛰어난 영양학적 가치
3) 건강한 두뇌가 건강한 인체의 시작이다
4) 밝은 눈으로 생명력 넘치는 삶을 유지하라

3장 블루베리, 내 몸을 살린다
1) 블루베리와 암
2) 블루베리와 알츠하이머
3) 블루베리와 당뇨병
4) 블루베리와 콜레스테롤
5) 블루베리와 비만
6) 블루베리와 영양 불균형

4장 블루베리로 건강을 지키는 사람들
● 난시를 지켜준 블루베리, 고맙습니다
● 고지혈증을 이기게 해준 블루베리
● 기억력 증진에 좋은 블루베리를 소개합니다
● 무기력증을 완화해 준 고마운 과일
● 최고의 다이어트 식품 블루베리
● 운동에 필수적인 항산화 성분이 풍부한 과일
● 직장인의 피로를 풀어주는 과일, 블루베리

5장 Q&A로 알아보는 블루베리 건강법
자가진단표

맺음말
블루베리를 통해 만나는 새로운 삶

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목차