한식조리기능사
- 독자대상 : 한식조리기능사시험 준비생 - 구성 및 특징 : ① 최근 경향 반영 ② 학습 내용 체계적으로 구성
■ 한국음식의 고명 및 알아두면 편리한 기본 양념장 ■ 한식조리 기초재단법 ■ 수험자 유의사항 ■ 효율적인 조리와 합격의 지름길 Part 01 한식조리기능사 자격증레시피 Part 02 과정평가형 실무요리레시피 ■ 핵심요약
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