상세정보
퓨전약선음식

퓨전약선음식

저자
최창업
출판사
지식인
출판일
2019-11-29
등록일
2020-12-01
파일포맷
EPUB
파일크기
52MB
공급사
교보문고
지원기기
PC PHONE TABLET 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
현황
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책소개


건강을 챙기는 약선음식으로 아픔까지도 치료한다. 약이 아닌 음식으로 자연 그대로의 약용 가치가 높은 재료를 배합하여 약과 음식의 근원을 활용하여 음식을 만듦으로써 보약이 되는 퓨전음식을 말하고 있다. 식물과 약물의 효능을 충분히 발휘하여 미(味), 형(形), 색(色), 향(香), 질(質), 명(皿) 등 음식의 조건이 충족되도록 조리하여, 질병을 치료하고 예방하며 신체를 튼튼하게 하고 무병장수의 목적을 달성할 수 있도록 하였다.

저자동일
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