『주방 관리론』은 호텔외식ㆍ외식관련 학과 학생들에게 주방을 이해하고 주방관리를 배우는 데 도움을 주며 조리외식산업현장 실무자들에게는 전공서적 및 지침서로 활용될 수 있도록 하기위해 실제적인 내용을 담은 책이다. 이 책은 전체가 4장으...
- 저자
- 황춘기 등저
- 출판사
- 지구문화사
- 출판일
- 2014-02-13
다른 사람들의 회의적이고 부정적인 시선들과 냉소적이고 비관적인 말들은 단호하게 거부하세요. 자신이 할 수 있을지 없을지, 해낼 수 있을지 없을지는 스스로 직접 해보아야지만 알 수 있습니다. 타인에게 휘둘리지 말고 스스로를 믿고 앞으로...
- 저자
- 루바토 편집부
- 출판사
- 루바토
- 출판일
- 2020-07-15
엄마, 내가 사혈해 줄까?-초등생도 할 수 있는 심천사혈
치매·중풍 예방을 위해 여러분은 무엇을 하고 계신가요? “오래 살고 싶어서 건강을 유난스럽게 챙기는 것이 아니라, 살아있는 동안만큼은 제 정신으로 내 팔다리로 움직이다 가고 싶어서 그래요.“ 초등생도 할 수 있는 심천사혈요법...
- 저자
- 최인선
- 출판사
- 유페이퍼
- 출판일
- 2021-02-23
[문학] 하멜의 후손
박숙자
지식과감성# 2019-09-11 북큐브
소설집 《두물머리》와 영문소설집 《River Junction》의 저자 박숙자의 첫 장편소설! 역사적 인물 하멜을 중심...
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[문학] 봄 바라기들의 반란
유수봉
지식과감성# 2019-09-11 북큐브
길거리마다 봄을 알리는 전령사 향기로 입맛을 돋우니 뚝배기 장국에도 싱싱한 나물무침 방 안 밥상을 사로잡는 봄의 감초...
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[문학] 그리움은 별이 되어
송연화
지식과감성# 2019-09-11 북큐브
일상 속에서 느낀 소소한 이야기와 감성들을 저자님의 따스한 문체로 녹여낸 한 권의 시집. 그립고 보고만 싶은데 각...
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[자기관리] 울타리와 군축이
김성근
지식과감성# 2019-09-11 북큐브
모든 군부대는 울타리를 가지고 있다. 이 울타리로 인하여 대한의 아들, 군인은 민간사회와 단절된다. 이 책은 고립된 ...
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[문학] 인생의 절반, 마흔살
홈즈앤홈
지식과감성# 2019-09-11 북큐브
꿈을 잃어버린 이 시대의 젊은이들이 충분히 공감하고, 작지만 빛나는 희망을 찾을 수 있는 이야기 “내가 살아온 인생...
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[문학] 붉은 사과는 향기를 담고
송자용
지식과감성# 2019-09-11 북큐브
“시간은 만물을 품고 흘러, 흔적을 남기면 추억이 되고 추억은 세월 속에 잠겨서 우리의 후손과 함께하니 어찌 이 ...
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[문학] 우당탕탕 4학년 3반 이야기
이도건
지식과감성# 2019-09-11 북큐브
우리 아이들은 매일 새로운 하루를 살아간다. 그저 아이들의 사연과 삶의 결에 맞춰 학교생활을 한 것 같다. 일상이 행...
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[문학] 뱀의 환생
이기선
지식과감성# 2019-09-11 북큐브
그 옛날 에덴에서 하와를 유혹한 뱀 죽어서 불지옥에 떨어진 줄 알았더니 더없이 사악해진 채 돈으로 환생했다 - ...
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[문학] 작업의 정석 베팅 (개정판)
이인철
지식과감성# 2019-09-11 북큐브
“너희들, 그 작업에 베팅하지 않을래?” 원수들을 파멸시키기 위하여 경마로 끌어들이는 남자. 돈만이 희망인 그들에게...
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[문학] 작업의 정석 슈킹 (개정판)
이인철
지식과감성# 2019-09-11 북큐브
영화제작 결정 작품! “이게 바로 작업의 정석이란 것이다” 사채업자의 돈 40억을 ‘슈킹’하려는 남자. 남자와 사...
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