전체도서
『디저트』는 필자들이 세계적 일류호텔에서 외국인 셰프들과 함께 호텔레스토랑, 연회행사 등에서 실제 만들었던 메뉴들로 구성한 이 책은, 디저트를 체계적으로 정리하여 이론과 실무를
- 저자
- 권영회
- 출판사
- 지식인
- 출판일
- 2016-08-30
“전자책으로 만나는 클래식 감동!”
<이상한 나라의 앨리스>, <피터팬>, <라푼젤>, <잭과 콩나무> 외에도 조금은 낯
- 저자
- 올디스 퍼블리싱
- 출판사
- 올디스
- 출판일
- 2011-09-06
직장인들이 가장 어려워하는 문서 작성 툴인 파워포인트의 핵심을 빠르게 알려주는 실무 속성 가이드북이다. 코로나19로 확 바뀐 상황을 반영하여, 오프라인에서의 말/제스처/표정으로 전달하던 요소들을 시각화로 대체하는 등 비대면 시대에 맞...
- 저자
- 김상종
- 출판사
- 황금부엉이
- 출판일
- 2021-08-17
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