식품위생은 외식산업 경영상의 문제와 더 나아가 사람들의 건강과 생명에 직결되어있는 매우 중요한 문제이다. 이처럼 중요한 식품위생을 위해 식품가공업자 및 정보, 외식업자 등의 절실한 노력이 필요할 때이다. 본서는 총 10개의 챕터와 3...
- 저자
- 우이식,하헌수,김건휘 공저
- 출판사
- 한올출판사
- 출판일
- 2017-01-10
본 교재에서는 의료서비스 시장에서 고객과 많은 접점을 통해 그 품질을 좌우하는 간호사가 갖추어야 하는 서비스 역량의 기본에 대하여 서술하고 있다. ‘열심히’가 아닌 ‘잘’하는 서
- 저자
- 문시정
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-02-25
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[전공도서] 병원정보시스템 운영실무 (제2판)
공명달 저
피앤씨미디어 2017-12-20 예스이십사
이 책은 병원정보시스템 운영실무에 대해 다룬 도서입니다. 병원정보시스템 운영실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 ...
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[전공도서] 사회복지 윤리와 인권
양옥경
공동체 2017-10-31 교보문고
▶ 이 책은 사회복지 윤리와 인권에 대해 다룬 도서입니다. 사회복지 윤리와 인권의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할...
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[전공도서] 체육교육평가의 이론과 실제
조욱상
한경사 2017-10-27 교보문고
▶ 이 책은 체육교육평가의 이론과 실제에 대해 다룬 도서입니다. 체육교육평가 이론과 실제의 기초적이고 전반적인 내용...
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[전공도서] 생태유아교육기관 운영 매뉴얼
김은주
공동체 2017-10-03 교보문고
▶ 이 책은 생태유아교육기관 운영 매뉴얼에 대해 다룬 도서입니다. 생태유아교육기관 운영의 기초적이고 전반적인 내용을...
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[전공도서] 한국음식 조리 및 스타일링
김혜영 등저
성신여자대학교출판부 2017-09-29 예스이십사
이 책은 한식 조리와 푸드스타일링에 대한 이론과 실습을 동시에 소개하는 교재로서 학부 2-3학년생을 대상으로 하고 있...
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[전공도서] 고령화 시대의 성장과 복지의 선순환
박진우 저
한국외국어대학교출판부 2017-09-29 예스이십사
고령화 시대에 성장과 복지의 악순환 고리를 끊을 방법은 없을까? 최근 대한민국 최대의 화두는 ‘복지’다. 정치적 이...
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[전공도서] 교육심리학
이옥형,강민수,김보나 등저
성신여자대학교출판부 2017-09-29 예스이십사
교육심리학의 전통적 이론 배경을 바탕으로 최신 학문적 경향을 반영하였다. 단순히 이론으로 그치지 않고 실제 교육현장에...
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