제과 제빵 전공자, 초보자, 현장 근무자를 위한 『제빵기술사 실무』. 이론편과 실무편으로 나누어져 있으며 제빵 이론을 이해하기 쉽게 설명하고 새로운 제품을 응용, 개발 할 수 있도록 현장중심의 제품들과 세계 각국의 대표적인 제품 및 ...
- 저자
- 윤성준,조남지,이진,박지양,김영호 등저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
『경찰학총론 제대로 알기』는 경찰학을 제대로 이해할 수 있고, 최근 10여 년간의 채용 및 승진기출문제를 분석 반영한 교재이다. 최근 개정법령, 행정규칙 등 관련 조문을 철저하게 반영했으며 관련 판례와 이해를 돕기 위한 상세한 해설을...
- 저자
- 양원규,장철영 공저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-08-23
『칵테일 & 바텐더』는 2014년도부터 조주기능사 자격증 실기시험에 최초로 새롭게 추가되는 5가지의 전통주 베이스 칵테일을 포함한 총 40가지의 실기칵테일을 수록하였다. 이 외에도 국가직무능력표준에서 개발된 바텐더 직무능력 9가지에 ...
- 저자
- 원홍석 저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
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[전공도서] 항공 기내방송 업무
최성수 저
한올출판사 2018-05-02 예스이십사
이 책은 NCS 기반 항공 객실 서비스 직무 능력 단위 반영 항공 기내방송 업무를 다룬 이론서입니다. 항공 기내방송 ...
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[전공도서] 전략적 스포츠마케팅
신홍범, 최환석 저
(주)와이북스 2018-04-25 예스이십사
스포츠 마케팅의 전략을 다룬 책. 보는 스포츠를 중심으로 마케팅의 주요 담당자인 스포츠 에이전트의 입장에서 마케팅을 ...
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[전공도서] 스포츠 · 체육의 원리와 역사적 접근
박영호 저
(주)와이북스 2018-04-25 예스이십사
이 책은 체육이나 체육학에 관심이 있거나 전공을 하는 사람들이 체육의 근본이나 목적 목표, 방향 등에 대해 알 수 있...
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[전공도서] 스포츠 라이센싱
신홍범, 최환석 저
(주)와이북스 2018-04-25 예스이십사
스포츠를 활용한 마케팅은 스포츠 마케팅의 가장 대표적인 형태이다. 스포츠를 매개로 하는 모든 마케팅 활동을 스포츠를 ...
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[전공도서] 스포츠 정보론
신홍범, 최환석 저
(주)와이북스 2018-04-25 예스이십사
스포츠정보란 체육 스포츠현장에서 발견되는 다량의 정보를 수집하여 필요의 목적과 의도에 따라 분류ㆍ가공ㆍ처리하고, 인간...
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[전공도서] 스포츠 행정조직과 시설경영
신흥범, 최환식 저
(주)와이북스 2018-04-25 예스이십사
스포츠행정의 영역이 국가적인 관심사로 확대됨에 따라 체육행정 과정, 체육정책, 학교체육, 생활 체육, 체육인사, 홍보...
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[전공도서] 스포츠와 여가
박영호 저
(주)와이북스 2018-04-25 예스이십사
현대사회를 살아가는 사람들을 위한 여가생활과 스포츠를 전해주는 책. 현대인들이 여가를 선용할 수 있는 수단과 방법에 ...
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[전공도서] 스포츠 클리닉
신홍범 저
(주)와이북스 2018-04-22 예스이십사
운동 지침서. 이 책은 건강 증진을 위한 운동의 조건과 특성에 따른 올바른 운동법, 건강과 아름다움을 찾는 종목별 운...
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[전공도서] 어서와 한 학기 한 권 읽기는 처음이지?
강석순
정인 2018-04-20 교보문고
이 책은 한 학기 한 권 읽기를 슬로리딩(Slow Reading)의 관점으로 해석하고, 우리 어린이로 하여금 주체적...
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[전공도서] 인공지능 이론 및 실제
양기철
홍릉과학출판사 2018-02-28 교보문고
▶ 이 책은 인공지능 이론 및 실제에 대해 다룬 도서입니다. 인공지능의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록...
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