[전공도서] 글로벌 호텔경영의 이해

최병호,최호남 공저

백산출판사 2018-05-08 예스이십사

이 책은 글로벌 호텔경영을 다룬 이론서입니다. 글로벌 호텔경영 이해의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다....

[전공도서] 기초 일식조리

이훈희 저

백산출판사 2018-05-08 예스이십사

이 책은 기초일식조리를 다룬 이론서입니다. 기초일식조리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

[전공도서] 기초 한국음식

이명자, 김성아, 정상열, 원미경 저

백산출판사 2018-05-08 예스이십사

『기초 한국음식』은 조리, 식품영양, 호텔, 관광 등 음식과 관련한 직업을 갖는 사람들에게 꼭 필요한 정보만을 담았다...

[전공도서] 더 커피 (The Coffee)

최풍운,박수현 공저

백산출판사 2018-05-08 예스이십사

『더 커피(The Coffee)』는 저자가 그동안 강의했던 자료와 전문적인 내용을 정리하여 커피를 다룬 책이다. 커피...

[전공도서] 제빵기술사 실무

윤성준,조남지,이진,박지양,김영호 등저

백산출판사 2018-05-08 예스이십사

제과 제빵 전공자, 초보자, 현장 근무자를 위한 『제빵기술사 실무』. 이론편과 실무편으로 나누어져 있으며 제빵 이론을...

[전공도서] 대한민국 유아들의 서로 다른 두 모습

서영희

공동체 2018-05-05 교보문고

-이 책은 유아들이 유아교육기관에서 하는 생활에 관한 것을 다룬 도서입니다.

[전공도서] 기초 항공운임발권 실무

정호진 저

한올출판사 2018-05-02 예스이십사

이 책은 기초 항공운임발권 실무에 대해 다룬 이론서입니다. 기초 항공운임발권 실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할...

[전공도서] 승객 탑승 전 준비 & 승객 탑승 및 이륙 전 서비스 2판

최성수 저

한올출판사 2018-05-02 예스이십사

이 책은 항공서비스의 승객 탑승 전 준비 & 승객 탑승 및 이륙 전 서비스에 대해 다룬 도서입니다. 승객 탑승 전 준...

[전공도서] 승무원 면접의 99% 2판

윤은숙,조영신,진경미 공저

한올출판사 2018-05-02 예스이십사

『승무원 면접의 99』는 항공사 객실 승무원이라는 소중한 꿈이 가슴에서 아우성 치는 소리를 따라 열심히 자신의 꿈을 ...

[전공도서] 승무원 이미지메이킹 2판

최승리,이지은,이정화 공저

한올출판사 2018-05-02 예스이십사

이 책은 승무원 이미지메이킹에 대해 다룬 이론서입니다. 승무원 이미지메이킹의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있...