[전공도서] 식품 가공 및 저장학 (워크북 포함)

김선아, 안장우 저

한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 예스이십사

이 책은 식품 가공 및 저장의 의의와 여러 가지 식품원료와 식품저장의 기본적인 원리와 방법 등을 다룬 교재이다.제1장...

[전공도서] 유아교육철학 및 교육사 (워크북 포함)

김희태, 정석환 저

한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 예스이십사

유아교육은 좁은 의미는 유아를 대상으로 한다는 점에서 유아에게 한정되겠지만 넓은 의미로는 교육의 전체적인 틀 안에서 ...

[전공도서] 조리원리 (워크북 포함)

조영, 김선아 저

한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 예스이십사

『조리원리』는 조리의 기본이 되는 물리·화학적 현상의 기초 원리를 이해하고, 조리의 대상인 식품 원료별 구조적 성질과...

[전공도서] 영양교육 및 상담 (워크북 포함)

구재옥, 박혜련, 김경원 저

한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 예스이십사

『영양교육 및 상담』에서는 식생활 전체를 사회·경제·심리·생활환경 차원에서 종합적으로 문제를 파악하여 구체적으로 식행...

[전공도서] 아동복지 (워크북 포함)

박선희, 조흥식 저

한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 예스이십사

아동은 국가, 사회의 미래이며 가능성을 지닌 존재로서, 아동의 복지는 아동을 둘러싼 가족 및 사회의 환경과 밀접한 관...

[전공도서] 애완동물 (워크북 포함)

이효원, 박병권 저

한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 예스이십사

애완동물은 사람이 타인에게 줄 수 없는 관심, 행동 및 친밀감을 줄 수 있다. 애완동물은 다른 사람으로부터 느낄 수 ...

[전공도서] 놀이지도 (워크북 포함)

유효순, 김희태 저

한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 예스이십사

유아들은 놀이를 통해 많은 것들을 이해하게 된다. 유아들에게 논다는 것은 단순한 사건이 아니라 배움의 과정이기 때문이...

[전공도서] 유아사회교육 (워크북 포함)

김희태, 김경희 저

한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 예스이십사

유아사회교육은 유아가 사회적 존재로서 성장하는 데 필요한 지식이나 기술, 태도 등을 학습할 수 있도록 돕는 것이다. ...

[전공도서] 개별행정법 (워크북 포함)

임재홍 저

한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 예스이십사

『일반행정법』에서 익힌 기본적인 개념과 원리를 토대로 하여 『개별행정법』에서는 행정조직법, 지방자치법, 공무원법, 공...

[전공도서] 교육사 (워크북 포함)

조화태, 박종배 저

한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 예스이십사

교육사는 교육의 역사적 전개와 변천과정을 연구하는 학문분야이다. 교육사를 소개하는 이 책은 바람직한 인간형성을 목적으...