과거에는 쌀문화권과 밀문화권이 확실히 구분되었으나, 요즘에는 밀문화가 더 널리 확산되어가는 실정이다. 밀가루로 만든 빵과 과자가 사람들 입맛을 끌어당기면서 세계 전역으로 퍼졌기 때문이다. 또한 밀가루로 만든 빵은 초기엔 미발효빵과 ...
- 저자
- 박영수 저
- 출판사
- 필링박스
- 출판일
- 2015-05-15
몹시 추운날, 왠지 기운 빠지는 날 따뜻한 국 한 그릇은 마음의 위로가 된다. 이 책에서는 담백하고 개운한 국물, 시원한 콩나물 국물, 구수 한 된장 국물, 우러나는 국물, 칼칼하게 매콤한 국물 20가지를 소개하며 뜨끈뜨끈 한 국물...
- 저자
- 유지연 저
- 출판사
- 김&정
- 출판일
- 2010-02-01
하루미가 추천하는 가족, 친구들을 위한 쉬운 일본 요리![에브리데이 하루미]에 소개된 음식은 일본 최고의 인기 요리책 작가 구리하라 하루미가 좋아하는 요리들을 모은 것으로, 가족과 친구들을 위해 요리하기 좋은 60가지 가정식 음식들로...
- 저자
- 구리하라 하루미 저/최경남 역
- 출판사
- 시그마북스
- 출판일
- 2014-06-24
[가정과생활] 달콤한 악마가 내안에 들어왔다
무라카미 류 지음/ 양억관 옮김 저
작가정신 2014-01-07 예스이십사
무라카미 류는 이 책에서는 최고급 프랑스 요리에서 패스트푸드에 이르기까지 다양한 음식들을 먹으면서, 미각뿐만이 아니라...
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[가정과생활] 마음이 그릇이다 천지가 밥이다
임지호 저
샘터사 2013-07-05 예스이십사
요리 행위 예술가, 요리 철학자, 자연 요리 연구가, 한국 요리 외교관 등으로 알려진 임지호. 그의 남다른 인생 여정...
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[가정과생활] 음식 전쟁
과학동아 디지털 편집부 저
동아사이언스(과학동아북스) 2013-04-15 예스이십사
잘 먹고 잘 사는 법의 해답은 과학에 있다? 인간의 삶에 결정적 영향을 미치는 음식에 대한 냉정한 접근채식이 몸에 좋...
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[가정과생활] 홈메이드 커피 메이킹
아는 척 하는 페이지 편집팀 저
코드미디어 2013-04-12 예스이십사
홈 메이드 커피 메이킹은 몇 가지 재료만 이용하여 집에서 명품 커피를 만드는 방법을 소개하는 도서입니다. 커피에 대해...
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[가정과생활] 두근두근 술안주 레시피
About 공저 저
모아진(전자책) 2013-03-13 예스이십사
요리솜씨라면 어디 가서도 빠지지 않는 대표 파워블로거 4인의 레시피를 한 곳에 담은 ‘두근두근 레시피’ 훌륭한 술안주...
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[가정과생활] 두근두근 파티요리 레시피
About 공저 저
모아진(전자책) 2013-03-13 예스이십사
집들이, 연말연시 모임, 기념일 등에 빠질 수 없는 특별 요리들. 간단하게 먹을 수 있는 컵케이크, 카나페부터 식사 ...
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[가정과생활] 그 여자의 레시피, 건강음료
미코유 저
모아진(전자책) 2013-01-30 예스이십사
하루 한끼 채식으로 몸도 마음도 가벼워지자!채식이라 하면 왠지 어려울 것 같고, 멀게만 느껴지시는 분들에게 권해드릴,...
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[가정과생활] 두근두근 간식 레시피
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모아진(전자책) 2012-12-14 예스이십사
최고의 요리 블로거들의 레시피 중 어른부터 아이들까지 모두가 좋아할 만한 간식 종류를 모은 책. 재료 손질부터 조리법...
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[가정과생활] 두근두근 브런치 레시피
About 공저
모아진(전자책) 2012-12-14 예스이십사
느긋하게 늦잠 자고 일어난 휴일 아침. 아침밥을 준비하다 보면 휴일의 여유는 어느 새 사라지기 마련이죠. 그럴 때 간...
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[가정과생활] 두근두근 샌드위치 레시피
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모아진(전자책) 2012-12-14 예스이십사
대한민국을 대표하는 요리 블로거들의 레시피가 담긴 두근두근 레시피! 입맛 없을 때, 햇살 좋은 날 피크닉을 가거나, ...
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