본 교재는 조리의 기본이 되는 물리·화학적인 현상을 기초로 하여 조리의 대상인 식품 원료별 구조적 성질과 그에 따른 조리 현상을 기록·관찰하여 과학적으로 재해석하고 실제 음식에 적용 가능하도록 조리방법을 고찰함으로써 이론과 실제를 종...
- 저자
- 이지현, 이신정
- 출판사
- (주)백산
- 출판일
- 2023-09-07
이모티콘을 그려서 대박이 나면 어떨까? 가만히 누워만 있어도 이모티콘 판매수익이 계속 들어올 것이다. 그 돈으로 해외여행도가고 맛있는 것도 먹고 근사한 데이트도하고 부모님께 용돈도 더 두둑이 드릴 수 있을 것이다. 회사생활을 하면서...
- 저자
- 행몽이
- 출판사
- 해프릭스
- 출판일
- 2020-03-11
고혈압은 근본원인을 찾아 치료하면 치유가 가능하다! 『고혈압 치료, 나는 혈압약을 믿지 않는다』는 고혈합을 20여 년간 연구해온 한의학박사 선재광이 고혈압에 대해 상세하게 풀어
- 저자
- 선재광
- 출판사
- 전나무숲
- 출판일
- 2011-01-07
[가정과생활] 2023 간호사 국가고시 한권으로 끝내기
정민영
시대고시기획 2022-08-05 교보문고
2023 간호사 국가고시 한권으로 끝내기는 최신 출제경향을 철저히 분석하여 과목별로 시험에 꼭 나오는 핵심이론만을 ...
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[가정과생활] CRA가 되고 싶은 당신을 위한 임상시험 입문서
Ted Gu
도서출판 걸음마 2022-07-31 교보문고
이 책은 임상시험업계에 입문하고 싶은 사람들을 위해 만들어진 책이다. 이 업계에 관심 있어 하는 사람이 CRA가 내...
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[가정과생활] 당질 중독
마키타 젠지 저/박유미 역
문예춘추사 2022-07-31 예스이십사
‘당질 중독’은 만병의 근원올바른 탄수화물 조절로 내 몸 리셋!100세 시대를 맞아, 이제 모든 사람의 최대 관심은 ...
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[가정과생활] 선생님 저도 투명교정으로 치료가 되나요?
홍경재
지식과감성 2022-07-29 교보문고
편하고 안전하며 교정 기간에도 아름다운 교정은 없을까요? 유튜브나 온라인 커뮤니티에서 투명교정 전문가가 아닌 분들이...
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[가정과생활] 낭만 간호사
송상아
포널스출판사 2022-07-29 교보문고
수많은 안녕을 하면서도 정작 안녕하지 못한 간호사들에게 이 이야기들이 찰나의 반짝이는 낭만이 되기를 바라는 마음과 ...
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[가정과생활] 면역학의 기본
마쓰모토 켄지
성안당 2022-07-29 교보문고
세균과 바이러스로부터 면역이 몸을 지키는 구조를 이해하다! 풍부한 컬러 일러스트와 상세한 해설! 코로나바이러스가 장...
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[가정과생활] 암癌과 난치병의 완화를 위한 혈액형별맞춤처방
박기수
e퍼플 2022-07-29 교보문고
각종 암癌이나 난치병難治病에 걸려서 (서양의학, 한의학, 대체의학, 자연의학 등의) 온갖 치료를 받을수록 악화되는 ...
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[가정과생활] 운동 말고 움직임 리셋
홍정기 저
EBS BOOKS 2022-07-26 예스이십사
대한민국 NO. 1 스포츠의학의 전설이 최초로 공개하는 움직임 회복 프로젝트“제대로 움직여야 통증이 사라진다!”“뒷목...
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[가정과생활] 식사만 바꿔도 젊어집니다
마키타 젠지
북드림 2022-07-22 교보문고
컬러 일러스트와 사진으로 쉽게 설명한 날씬하고 젊어지는 신기한 식단 베스트셀러 『식사가 잘못됐습니다』 저자의 신간!...
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[가정과생활] 의사와 약사는 오늘도 안 된다고 말한다
강준, 조재소
박영스토리 2022-07-21 북큐브
저자들이 친구에게 해주던 ‘건강 이야기’를 정리한 책이다. 환자를 대할 때와 지인들에게 설명해줄 때의 톤은 상이한 경...
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