이 책은 제가 커피를 배우기 시작하면서 직접 경험한 일에 기반해서 쓰여졌습니다. 커피이론이 아니라 정말 어떻게 집에서 커피를 만들 수 있을까에 기반해서 쓰여졌습니다. 책의 내용은 핸드드립, 더치커피, 모카포트, 프렌치프레스입니다. 사...
- 저자
- 박대웅
- 출판사
- 유페이퍼
- 출판일
- 2018-09-05
본 교재는 교육현장에서 꼭 필요한 내용을 선별하여 체험할 수 있도록, 그리고 이 교재를 바탕으로 현장에서 레시피를 응용할 수 있도록 준비하였습니다. 스트레이트법, 오토리즈, 폴리시, 루탕종법, 탕종법 등 제빵법을 다양화하여 교육기관과...
- 저자
- 박종원
- 출판사
- (주)백산
- 출판일
- 2024-12-31
[가정과생활] CRA가 되고 싶은 당신을 위한 임상시험 입문서
Ted Gu
도서출판 걸음마 2022-07-31 교보문고
이 책은 임상시험업계에 입문하고 싶은 사람들을 위해 만들어진 책이다. 이 업계에 관심 있어 하는 사람이 CRA가 내...
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[가정과생활] 당질 중독
마키타 젠지 저/박유미 역
문예춘추사 2022-07-31 예스이십사
‘당질 중독’은 만병의 근원올바른 탄수화물 조절로 내 몸 리셋!100세 시대를 맞아, 이제 모든 사람의 최대 관심은 ...
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[가정과생활] 선생님 저도 투명교정으로 치료가 되나요?
홍경재
지식과감성 2022-07-29 교보문고
편하고 안전하며 교정 기간에도 아름다운 교정은 없을까요? 유튜브나 온라인 커뮤니티에서 투명교정 전문가가 아닌 분들이...
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[가정과생활] 낭만 간호사
송상아
포널스출판사 2022-07-29 교보문고
수많은 안녕을 하면서도 정작 안녕하지 못한 간호사들에게 이 이야기들이 찰나의 반짝이는 낭만이 되기를 바라는 마음과 ...
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[가정과생활] 면역학의 기본
마쓰모토 켄지
성안당 2022-07-29 교보문고
세균과 바이러스로부터 면역이 몸을 지키는 구조를 이해하다! 풍부한 컬러 일러스트와 상세한 해설! 코로나바이러스가 장...
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[가정과생활] 암癌과 난치병의 완화를 위한 혈액형별맞춤처방
박기수
e퍼플 2022-07-29 교보문고
각종 암癌이나 난치병難治病에 걸려서 (서양의학, 한의학, 대체의학, 자연의학 등의) 온갖 치료를 받을수록 악화되는 ...
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[가정과생활] 운동 말고 움직임 리셋
홍정기 저
EBS BOOKS 2022-07-26 예스이십사
대한민국 NO. 1 스포츠의학의 전설이 최초로 공개하는 움직임 회복 프로젝트“제대로 움직여야 통증이 사라진다!”“뒷목...
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[가정과생활] 식사만 바꿔도 젊어집니다
마키타 젠지
북드림 2022-07-22 교보문고
컬러 일러스트와 사진으로 쉽게 설명한 날씬하고 젊어지는 신기한 식단 베스트셀러 『식사가 잘못됐습니다』 저자의 신간!...
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[가정과생활] 의사와 약사는 오늘도 안 된다고 말한다
강준, 조재소
박영스토리 2022-07-21 북큐브
저자들이 친구에게 해주던 ‘건강 이야기’를 정리한 책이다. 환자를 대할 때와 지인들에게 설명해줄 때의 톤은 상이한 경...
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[가정과생활] 오늘 한 끼 어떠셨나요?
이우석 저
꿈의지도 2022-07-20 예스이십사
먹는 것에 진심인 이우석 놀고먹기연구소 소장이 들려주는 맛 있는 이야기와 맛집 가이드. 문화일보에 절찬리 연재 중인 ...
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